1. Ca cao có hai thời điểm ra hoa đậu trái hoàng loạt đó là khoảng tháng 4 đến tháng 5 sẽ thu hoạch vào tháng 10 - 11 và hoa ra tháng 10 đến tháng 11 sẽ thu hoạch vào tháng 3 - 4. Nhưng tuỳ vào điều kiện chăm sóc của chủ hộ, thời tiết hàng năm ở từng vùng, hoa ca cao sẽ ra sớm hoặc trễ hơn 1 tháng. Nếu có điều kiện chăm sóc (tưới nước, bón phân) thường xuyên trong mùa khô thì lượng hoa trái trên cây sẽ có quanh năm. Việc ra trái như vậy có những ưu và nhược điểm như sau: 
- Ưu điểm: trái ra quanh năm nên cây sẽ không kiệt dinh dưỡng, có thu nhập thường xuyên.
- Nhược điểm: Tốn công lao động.
2. Ca cao bị thối trái ta dùng các biên pháp tổng hợp để phòng trị sẽ hiệu quả hơn:
- Biện pháp canh tác:

+ Hái ngay tất cả những trái nhiễm bệnh (dù xanh hay vàng, lớn hay nhỏ) khi thấy những vết đen nhỏ;

+ Đưa những trái bị bệnh và vỏ sau khi tách hạt ra xa khỏi vườn (hoặc là chôn, đốt hay xử lý bằng thuốc diệt nấm)

+ Giảm độ ẩm cho vườn (tỉa bớt cành ca cao và cây che bóng cho vườn thông thoáng, dọn cỏ dại, thoát nước).
- Phun thuốc trị nấm để phòng bệnh cho những trái khỏe mạnh. (Eddy, Đồng đỏ, Ridomil gold, Aliette…). Phun trước những ngày mưa kéo dài hoặc tiêm thuốc Agri – fos 400 (0,3%) vào thời gian tháng 5 - 6.