Hội Thảo Nhân rộng mô hình sản xuất nấm Ăn và nấm Dược Liệu 13.07.2023

Vào sáng ngày 13 tháng 7 năm 2023, Trạm Khuyến Nông Thành Phố Buôn Ma Thuột tổ chức Hội thảo nhân rộng mô hình trồng nấm linh chi tại Trại Nấm Đàm Viết Thình Liên Gia 10, TDP 7, Phường Tân Lập, TP Buôn Ma Thuột

Toàn cảnh Hội Thảo

Phường Tân Lập là đơn vị cận trung tâm thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk, đất nông nghiệp ngày càng thu hẹp bởi quá trình đô thị hóa. Nghề trồng nấm nơi đây đã hình thành nhiều năm qua, góp phần gia tăng giá trị sản xuất trên đơn vị diện tích, đem lại nguồn thu nhập ổn định và khá giả cho nhiều gia đình. Để đáp ứng kịp thời sự phát triển của nông nghiệp đô thị, nông nghiệp công nghệ cao, chất lượng và đáp ứng nhu cầu phát triển nhân rộng mô hình sản xuất nấm linh chi trên địa bàn thành phố Buôn Ma Thuột. Trạm Khuyến nông tổ chức hội thảo đánh giá kết quả nhân rộng mô hình sản xuất nấm linh chi tổ chức tại Phường Tân Lập, thành phố Buôn Ma Thuột.
Tại Hội thảo, các hoạt động được diễn ra là:

Ông Đàm Viết Thình giới thiệu và trao đổi kinh nghiệm

Ông Đàm Viết Thìn cho biết, gia đình ông sản xuất nấm tính đến nay đã là 25 năm. Hiện tại gia đình đang sản xuất 10.000 bịch nấm linh chi giống Hàn Quốc đang phát triển tốt. Đây là loại nấm dược liệu quý, có giá trị cao, với thành phần germanium, polysacharite…có tác dụng hỗ trợ sức khỏe con người, vì thế nhu cầu thị trường cao, đầu ra luôn ổn định. Rất ít khi sản xuất nấm bị thất bại, trừ lúc thời tiết biến đổi khắc nghiệt. Hiện tại gia đình không mở rộng diện tích nhưng với kinh nghiệm sản xuất nấm đúc kết thời gian qua, ông đã và đang chuyển giao qui trình kỹ thuật lại cho nhiều hộ trong và ngoài địa phương để cùng phát triển, kèm theo đó ông sản xuất bịch nấm đã cấy phôi hoàn chỉnh đáp ứng yêu cầu về sinh trưởng để cung cấp tạm ứng cho nhiều hộ khó khăn, khi thu hoạch xong mới lấy lại tiền giống, tạo điều kiện thuận lợi để nhân rộng mô hình này hiệu quả.

Đại Biểu tham quan toàn cảnh trại Nấm Anh Thình

Các Cán bộ Khuyến Nông cho biết Riêng TDP 7, phường Tân Lập có đến 5 gia trại và gần 20 hộ sản xuất nấm mang lại hiệu quả kinh tế cao, nhiều hộ đã trở thành triệu phú. Hiện nay, đầu ra của Nấm rất ổn đỉnh vẫn có khả năng phát triển thêm diện tích. Đây là nghề sản xuất nông nghiệp dễ làm, không đòi hỏi nhiều đất sản xuất, phù hợp với xu hướng phát triển nông nghiệp đô thị, đem lại thu nhập cao góp phần phát triển kinh tế xã hội địa phương.