Sau khi thu hoạch xong nên siết nước, không tưới trong thời gian ít nhất khoảng 1 tháng, để cây có thời gian phân hóa mầm hoa. Trong điều kiện của Tây Nguyên, cây tiêu kinh doanh sau khi thu hoạch rất ít khi tưới cho cây tiêu. Chỉ tưới khi kiểm tra vào những thời điểm thời tiết khắc nghiệt, cây tiêu có biểu hiện héo vào buổi sáng.