Do điều kiện thời tiết ở vùng Eakar thường hay có mưa vào thời gian cây cà phê ra hoa. Để điều chỉnh cây cà phê ra hoa không gặp mưa chị có thể áp dụng các cách sau: - Thu hoạch cà phê khi quả đã chín, không nên thu hoạch khi quả còn xanh. - Thời điểm tưới nước lần đầu: Quan sát mầm hoa khi thấy mầm hoa xuất hiện đầy đủ ở các đốt cuối cùng trên cành thì tiến hành tưới nước lần đầu.