Hiện nay có một số biện pháp tái canh như sau:
1. Nếu vườn cà phê đã quá già cỗi bộ rễ không phát triển thì cần xử lý đất trước khi trồng:
- Thu gom và đưa toàn bộ thân, cành, rễ ra khỏi lô.
- Cày đất (bằng máy) sử dụng cày 1 lưỡi, cày 2 lần ở độ sâu 40 cm theo chiều ngang và chiều dọc của lô. Sau 1,5 - 2,0 tháng phơi đất, tiến hành bừa ở độ sâu 20 - 30 cm theo chiều ngang và chiều dọc lô. Trong quá trình cày bừa tiếp tục gom nhặt rễ còn sót lại và đốt.
- Trước khi bừa lần 1, bón rãi đều trên bề mặt đất 1.000 kg vôi bột/ha.
- Cải tạo đất bằng cách trồng các loại cây họ đậu từ 2 - 3 năm mới trồng lại cà phê.
- Đào hố:
+ Có thể đào bằng máy hay đào thủ công;
+ Thời gian đào hố: vào cuối mùa khô (tháng 3 - 4);
+ Khoảng cách hố: 3 x 3 m (mật độ 1.111 hố/ha);
+ Kích thước hố: 80 x 80 x 80 cm (dài x rộng x sâu), hố trồng tái canh cà phê không đào trùng với hố trồng cà phê đã thanh lý.
- Bón lót:
+ Phân chuồng hoai mục, vôi, phân lân trộn đều với lớp đất mặt cho xuống hố, theo lượng bón như sau: 18 kg phân chuồng + 1 kg vôi + 0,5 kg lân nung chảy/hố.
+ Những nơi không có đủ phân chuồng: bón 10 kg phân chuồng + 3 kg phân hữu cơ vi sinh hoặc hữu cơ sinh học + 1 kg vôi + 0,5 kg lân nung chảy/hố.
+ Công việc đào hố và bón lót phải hoàn thành ít nhất 01 tháng trước khi trồng.
2. Hiện nay có một số nông hộ đang áp dụng biện pháp: Trồng cà phê con trên các ngã tư nhưng vẫn để cà phê già. Các công đoạn đào hố, bón lót cho hố trồng giống như trên. Việc tỉa bỏ cành cà phê già được thực hiện hàng năm. Mỗi năm tỉa từ 25 - 30 %. Sau 3 năm cần cắt bỏ cây cà phê già để cây non phát triển.