- Trên cây cà phê không sử dụng phương pháp ghép cành, chỉ sử dụng phương pháp ghép chồi. Nuôi chồi vượt đạt tiêu chuẩn ghép, sau đó lấy chồi của các cây sinh trưởng tốt, có năng suất cao và kháng bệnh gỷ sắt để ghép. Chồi ghép có thể chọn trong vườn nhà hoặc mua các dòng vô tính chọn lọc được  Bộ  Nông nghiệp  và Phát triển Nông thôn công nhận (TR4, TR5, TR6, TR9, TR11…). Có thể mua tại các vườn nhân giống chồi ghép được sản xuất do các cơ quan, đơn vị sản xuất giống có trách nhiệm cung cấp như Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên.

- Có thể ghép quanh năm, tuy nhiên có  hai thời điểm ghép tốt  nhất như  sau: vào mùa khô  thời vụ  ghép tốt  nhất vào tháng 3 - 4  (áp dụng  kỹ  thuật  ghép kín); vào mùa mưa thời vụ ghép tốt nhất vào tháng 5 - 7 (áp dụng  kỹ  thuật  ghép hở).