Có thể trồng cây sầu riêng làm cây chắn gió và che bóng cho cà phê. Việc chăm sóc cây sầu riêng không ảnh hưởng đến cây cà phê. Thực tế có rất nhiều mô hình trồng xen cây sầu riêng trong vườn cà phê rất có hiệu quả như ở Hòa thuận, Buôn Ma Thuột, Phước An,  Đăk Mil...